EFEKTIVITAS PENERAPAN DENDA PANEN TERHADAP KINERJA PEMANEN KELAPA SAWIT DI AFDELING IV KEBUN BATANG SERANGAN REGIONAL II PT. PERKEBUNAN NUSANTARA IV

Abstract

Panen merupakan serangkaian kegiatan dalam pekerjaan di perkebunan kelapa sawit, mulai dari pemotongan tandan matang panen yang sesuai dengan kriteria matang panen, mengumpulkan dan mengutip brondolan, menyusun tandan ditempat pengumpulan hasil (TPH) dengan brondolannya dan pengangkutan kepabrik yang proses seterusnya diolah di pabrik. Tujuan panen adalah untuk memanen seluruh buah yang sudah matang panen dengan mutu yang baik secara konsisten sehingga dapat menghasilkan minyak yang tinggi dan inti sawit yang maksimal serta asam lemak bebas yang rendah. Proses pekerjaan panen kelapa sawit harus dilakukan oleh pekerja panen yang sudah ahli. Penelitian ini dilaksanakan di kebun Batang Serangan PT. Perkebunan Nusantara IV pada Bulan April 2024 – Mei 2024. Penelitian ini menggunakan metode analisa deskriptif dengan metode kualitatif dengan tujuan untuk mengetahui Informasi Kebun, Data Produksi, Jenis Jenis Kesalahan Pemanen, Denda Panen, Rencana Kerja dan Anggaran Perusahaan (RKAP) serta Realisai Produksi. Hasil penelitian ini menunjukkan berdasarkan analisis data hasil penelitian yang dilakukan dengan cara studi lapangan denda panen yang sudah diterapkan di Afdeling IV Kebun Batang Serangan sudah efektif dan dapat menaikkan kinerja pemanen dalam kesalahan panen buah mentah.