PEMANFAATAN LIMBAH BUNGKIL INTI SAWIT (BIS) DENGAN TAMBAHAN BSF DAN HERBAL SEBAGAI PAKAN TERNAK SAPI DALAM UPAYA PERKEBUNAN KELAPA SAWIT BERKELANJUTAN

Abstract

Tujuan dari penelitian ini adalah Mengetahui kandungan nutrisi baik kualitas pakan ternak dengan pemanfaatan BIS dengan penambahan BSF dan Herbal (kunyit). Penelitian dilaksanakan di Rumah Kaca kampus Institut Teknologi Sawit Indonesia Medan, Provinsi Sumatera Utara. Waktu penelitian ini dilakukan pada bulan Februari – April 2025. Penelitian ini menggunakan metode deskriptif yaitu menjelaskan karakteristik untuk menggambarkan fenomena yang diteliti. terkait pembuatan Urea Molasses Block (UMB) dengan bahan utama bungkil inti sawit (BIS) dengan tambahan black soldier fly (BSF), herbal (kunyit), garam, molasess, kapur, mineral mix, dan hasil tersebut akan di uji untuk mengetahui kandungan nutrisi pakan ternak tersebut. Berdasarkan hasil penelitian dibawah sinar matahari lansung ± 6 hari dan uji di Laboratorium Pusat Penilitian Kelapa Sawit Sumatera Utara, karakteristik yang didapatkan berbeda-beda, kadar air mendapatkan hasil 14,44%,kadar abu mendapatkan hasil 24,46%,kadar minyak mendapatkan hasil 16,22%,kadar protein mendapatkan hasil 10,85%,kadar serat kasar mendapatkan hasil 13,17%. penelitian pakan ternak dengan pemanfaatan bungkil inti sawit dan tambahan BSF dan herbal dapat disimpulkan bahwa kadar protein dan kadar serat kasar sudah memenuhi ketentuan SNI. Sedangkan kadar minyak,kadar abu dan kadar air belum memenuhi ketentuan SNI.