PENERAPAN BEST MANAGEMENT PRACTICE PADA KEBUN KELAPA SAWIT RAKYAT DI KECAMATAN DELI TUA, KABUPATEN DELI SERDANG

Abstract

Kelapa sawit merupakan komoditas unggulan Indonesia yang berperan penting sebagai sumber minyak nabati, pendapatan petani, penyedia lapangan kerja, serta pendorong industri hilir. Pengelolaannya melibatkan masyarakat dan perusahaan besar dengan metode berbeda, sehingga untuk meningkatkan kualitas dan kuantitas produksi, diterapkan Best Management Practice (BMP) sebagai teknik efektif dan efisien yang ramah lingkungan. Penelitian ini mengkaji penerapan BMP oleh masyarakat di Kecamatan Deli Tua, Kabupaten Deli Serdang, yang tetap mengikuti prosedur kerja meskipun dengan keterbatasan alat dan bahan. Lokasi ini dipilih karena dikelilingi perusahaan besar, sehingga menarik untuk diteliti apakah budaya kerja perusahaan-perusahaan tersebut memengaruhi pengelolaan kebun sawit rakyat di sekitarnya. Penelitian dilaksanakan di Perkebunan Kelapa Sawit Rakyat Kecamatan Deli Tua, Kabupaten Deli Serdang Januari-Maret 2025. Hasil penelitian, kebun rakyat milik Edy Situmorang menerapkan standar operasional PT Perkebunan Nusantara IV sebesar 47,8%, dengan penerapan tertinggi pada aspek manajemen pemeliharaan sebesar 57,1% dari tiga SOP yang dianalisis (produksi, pemeliharaan, dan pemupukan). Namun, komponen analisa daun dan tanah sama sekali tidak dilaksanakan. Selain itu, budaya kerja perusahaan perkebunan besar, baik swasta maupun negara, turut memengaruhi kebun rakyat di sekitarnya, karena masyarakat menganggap teknis yang diterapkan perusahaan besar sebagai cara terbaik untuk mencapai hasil produksi yang optimal.