ANALISIS BIAYA PANEN TERHADAP BIAYA PRODUKSI TANAMAN KELAPA SAWIT ( Elaeis guineensis Jacq.) DI PT GUNUNG BANGAU KEBUN GUNUNG BANGAU LABUHAN BATU SELATAN

Abstract

Penelitian tugas akhir ini dilaksanakan di PT Gunung Bangau Kebun Gunung Bangau Labuhan Batu Selatan, Provinsi Sumatera Utara. Penelitian ini selama dua bulan dimulai dari November 2023 hingga Januari 2024. Penelitian ini bertujuan untuk mengetahui komposisi biaya panen terhadap biaya produksi (Cost), penerimaan (Revenue), Pendapatan dan nilai R/C di Kebun Gunung Bangau PT.Gunung Bangau. Metode yang digunakan dalam penelitian ini adalah metode observasi atau pengamatan yang terjadi selama dua bulan penelitian di Kebun Gunung bangau PT Gunung Bangau kemudian diolah dengan metode deskriptif kuantitatif dari Kebun Gunung Bangau. Pengolahan data pada penelitian ini menggunakan Microsoft Excell Office 16.

Hasil penelitian menunjukkan bahwa komposisi biaya panen mencapai 35.67 % dari adanya biaya produksi. Biaya pokok produksi mencapai Rp.827.86/Kg periode tahun 2023. Usahatani PT Gunung Bangau dengan umur tanaman 27-36 tahun (Tahun tanam 1987-1998) menghasilkan nilai rasio R/C atau revenue/cost sebesar 1.87 atau lebih besar dari 1 yang artinya usahatani Kebun Gunung Bangau masih layak dan masih menguntungkan. Hal ini berarti setiap Rp.1 biaya yang dikeluarkan oleh PT.Gunung Bangau akan menghasilkan penerimaan sebesar Rp.1.87 dan pendapatan sebesar Rp.0.87