| dc.description.abstract | Penelitian ini bertujuan untuk menentukan tekanan yang optimal untuk meminimalisir oil losses pada fiber press dan broken nut dengan melakukan pengujian dengan menggunakan tekanan yang berbeda yaitu 40, 45, dan 50 bar hidraulik pada mesin screw press. Penelitian ini menggunakan rancangan acak lengkap (RAL) Non Faktorial dengan menggunakan 3 perlakuan dan 3 pengulangan yaitu ekstraksi, sehingga sampel yang diperoleh adalah 9. Data yang didapat dianalisa dengan analisis sidik ragam dan dilanjutkan dengan uji lanjut Duncan. Proses ekstraksi pada penelitian ini dilaksanakan di Laboratoriun Pabrik Kelapa Sawit PT. BETAMI (Benih Tamiang), Kec. Rantau, kabupaten Aceh Tamiang. Hasil penelitian ini menunjukan bahwa hasil persentase oil losses pada perlakuan T3 dengan tekanan 50 bar mendapatkan hasil rata-rata 3,1%. Jika dibandingkan perlakuan T3 dengan tekanan 50 bar, maka perlakuan T1 dengan tekanan 40 bar dan T2 dengan tekanan 45 bar mengalami kenaikan oil losses. Namun dari hasil persentase broken nut perlakuan T1 dengan tekanan 40 bar mendapatkan hasil rata- rata broken nut 4,37%,. Jaka dibandingkan dengan perlakuan T2 dengan tekanan 45 bar dengan hasil rata-rata 5,9% dan perlakuan T3 dengan tekanan 50 bar dengan hasil rata-rata 7% mengalami kenaikan broken nut. Dari hasil penelitian yang dilakukan dengan 3 perlakuan dan 3 pengulangan mendapatkan hasil persentase oil losses 3,1% (standar 4,5%) dan hasil persentase broken nut 7% (standar 8%) adalah paling efisien. | en_US |
