ANALISIS SISTEM MANAJEMEN PANEN KELAPA SAWIT (Elaeis guineensis Jacq) KEBUN BERANGIR PT. PERKEBUNAN NUSANTARA IV TAHUN 2024

Abstract

Penelitian ini dilaksanakan di PT. PERKEBUNAN NUSANTARA IV Kebun Berangir yang terletak di desa Berangir, Kecamatan NA IX-X, Kabupaten Labuhan Batu Utara, Provinsi Sumatera Utara dari bulan Juni sampai Agustus 2024. Kegiatan penelitian ini bertujuan untuk mengetahui proses sistem manajemen panen kelapa sawit di Kebun Berangir PTPN IV, berdasarkan prosedur panen kelapa sawit mulai dari Perencanaan (Planning), Pengorganisasian (Organizing), Penggerakan (Actuating), Pengendalian (Controling). Penelitian yang dilakukan meliputi curah hujan, data produksi tanaman kelapa sawit, SOP panen yang terdiri dari Perencanaan (Planning), Pengorganisasian (Organizing), Penggerakan (Actuating), Pengendalian (Controling), tenaga kerja panen dan transportasi panen. Kebun Berangir PT. PERKEBUNAN NUSANTARA IV secara umum telah melaksanakan prosedur kerja secara baik pada kegiatan budidaya kelapa sawit seperti kegiatan pemenen. Permasalahan dalam kegiatan manajemen panen yang ditemukan yaitu, kurangnya jumlah tenega pemenen.