DIFERENSIASI PROTOTIPE POLLEN TRASHING MACHINE DAN KAITANNYA DENGAN ASPEK ERGONOMI

Abstract

Polinasi atau penyerbuakan merupakan proses pemindahan serbuk sari dari kepala sari ke stigma yang menjadi langkah awal reproduksi tumbuhan, termasuk kelapa sawit. Polen diperoleh dari bunga jantan yang sedang anthesis, yang ditandai dengan warna kuning muda dan aroma adas yang kuat. Secara konvensional, polen diperoleh dengan menggoyangkan bunga jantan dalam kantong plastik, kemudian disaring untuk membersihkannya dari kotoran. Seiring perkembangan teknologi, metode manual mulai ditinggalkan dan beralih ke penggunaan mesin, salah satunya adalah prototipe pollen trashing machine. Penelitian ini bertujuan untuk mengoptimalkan pollen trashing machine (serbuk bunga jantan anthesis) kelapa sawit, dengan mempertimbangkan aspek ergonomi. Metode pelaksanaan yang digunakan dalam tugas akhir ini adalah menyusun tahapan kegiatan dalam bentuk diagram alir, dengan tujuan agar tindakan yang dilakukan lebih terarah dan terkontrol serta sebagai pedoman pelaksanaan tugas akhir agar target yang diharapkan dapat tercapai. Penelitian dilaksanakan di Laboratorium Institut Teknologi Sawit Indonesia (ITSI) Medan, Sumatera Utara. Waktu penelitian mulai pertengahan Juli 2024 sampai dengan Oktober 2024. Dari hasil penelitian Mesin perontok polen ini memiliki dimensi 128 cm × 50 cm × 120 cm dan menggunakan bahan bakar solar. Dilengkapi lapisan akrilik bening di bagian atas, alat ini memberikan perlindungan sekaligus memungkinkan pemantauan proses tanpa membuka penutup. Mobilitas alat cukup baik berkat roda, meskipun lebih optimal di medan datar. Hasil pengujian menunjukkan kinerja perontokan yang efektif, namun masih ditemukan kebisingan dan kendala operasional. Oleh karena itu, penyempurnaan tetap diperlukan untuk meningkatkan kenyamanan dan efisiensi penggunaan.