PEMBUATAN ALKOHOL MENGGUNAKAN DESTILASI BERBAHAN LIMBAH TANDAN KOSONG KELAPA SAWIT (TKKS) DENGAN FERMENTASI EFFECTIVE MICROORGANISM-4 (EM4)

Abstract

Penelitian ini dilakukan di laboratorium Institut Teknologi Sawit Indonesia (ITSI). Penelitian ini menggunakan metode Rancangan Acak Lengkap (RAL) Non factorial dengan 2 variasi perlakuan masing-masing di ulang sebanyak 4 kali. Tahapan proses yang dilakukan meliputi proses treatment, hidrolisis, fermentasi dan destilasi. Selanjutnya dilakukan pengujian daya nyala api bahan alkohol dari TKKS. Data hasil perlakuan pertama untuk lama fermentasi 5 hari diperoleh rerata 6,98 ml. Data hasil perlakuan kedua untuk lama fermentasi 7 hari di peroleh rerata 8,25 ml. Hasil penelitian ini menunjukkan etanol yang terbaik yang dihasilkan adalah Alkohol dengan perlakuan fermentasi dengan waktu yang lebih lama, selama 7 hari. Pengujian daya nyala api untuk alkohol 4 ml diperoleh 10,5 menit.