Program Studi Teknologi Pengolahan Hasil Perkebunan: Recent submissions
Now showing items 61-80 of 80
-
KARAKTERISTIK VERTICAL CLARIFIER TANK SEBAGAI PEMISAH MINYAK DARI MINYAK KASAR DAN FAT-FIT AREA BERKAPASITAS 90 TON/JAM
(Institut Teknologi Sawit Indonesia, 2025)Penelitian ini bertujuan untuk mengamati dan menguji parameter-parameter penting dalam proses pemisahan minyak sawit kasar menggunakan VCT, termasuk tinggi CPO dalam skimmer, suhu CPO, putaran pengaduk, dan komposisi ... -
PENGARUH LAMA PENGADUK MENGGUNAKAN SHAKER DAN SUHU FERMENTASI PEMBUATAN BIOETANOL DARI NIRA KELAPA SAWIT MENGGUNAKAN Saccharomyces cerevisiae
(Institut Teknologi Sawit Indonesia, 2025)tebang dan tidak produktif, satu batang pohon sawit tua akan menghasilkan 10 liter nira setiap hari. Penelitian ini dilaksanakan pada Mei 2024 hingga Juli 2025 di Laboratorium Terpadu. Institut Teknologi Sawit Indonesia ... -
PENGARUH KONSENTRASI LARUTAN KALIUM HIDROKSIDA (KOH) TERHADAP KARAKTERISTIK KARBON AKTIF BERBAHAN BAKU CANGKANG KELAPA SAWIT
(Institut Teknologi Sawit Indonesia, 2025)Cangkang sawit merupakan bagian paling keras pada komponen yang terdapat pada kelapa sawit. Ditinjau dari karakteristik bahan baku, jika dibandingkan dengan tempurung kelapa biasa, tempurung kelapa sawit memiliki ... -
PENGARUH PENAMBAHAN MINYAK ATSIRI SEREH WANGI (Cymbopogon Nardus L) TERHADAP KUALITAS SABUN CAIR BERBASIS MINYAK SAWIT MERAH DAN MINYAK INTI SAWIT
(Institut Teknologi Sawit Indonesia, 2025)Indonesia adalah produsen minyak sawit terbesar di dunia dengan mencapai kapasitas produksi CPO (Crude Palm Oil). Produksi CPO terus mengalami pertumbuhan setiap tahunnya, pada tahun 2020 mencapai 51,58 ton. Proses pemurnian ... -
IDENTIFIKASI MUTU MINYAK SAWIT BERDASARKAN PERBEDAAN BERAT JANJANG TANDAN BUAH SEGAR DI KEBUN PSR GAPOKTAN TANI MANDIRI KECAMATAN LAUT TADOR
(Institut Teknologi Sawit Indonesia, 2025)Perkebunan PSR (Peremajaan Sawit Rakyat) Gapoktan Tani Mandiri Kecamatan Laut Tador telah menerapkan prinsip Good Agricultural Practices (GAP) dalam pengelolaannya. Namun, harga beli tandan buah segar (TBS) dari kebun PSR ... -
ANALISA KETERSEDIAAN TBS DAN KOMPOSISINYA UNTUK PENGOLAHAN CPO SERTA KETERKAITANNYA DENGAN INSTALASI PENYALUR PETIR PT. PERKEBUNAN NUSANTARA IV REGIONAL 1 PKS SEI MERANTI
(Institut Teknologi Sawit Indonesia, 2025)Timbangan adalah salah satu komponen penting dalam pabrik kelapa sawit yang digunakan untuk menimbang TBS yang diperlukan dalam proses produksi pengolahan kelapa sawit. Metode penelitian yang digunakan adalah menggunakan metode ... -
ANALISA KEGAGALAN LAJU KALOR DIBOILER BERDASARKAN FAILURE MODES AND EFFECT ANALYSIS (FMEA)
(Institut Teknologi Sawit Indonesia, 2025)Boiler merupakan salah satu komponen utama dalam operasional pabrik kelapa sawit yang berfungsi untuk menghasilkan uap dengan laju kalor optimal guna menunjang proses produksi. Namun, fluktuasi laju kalor dan penurunan ... -
PEMBUATAN BAHAN BAKAR NABATI (BIODIESEL) MELALUI PROSES TRANSESTERIFIKASI BERBAHAN DASAR MINYAK GORENG MENGGUNAKAN KATALIS KOH 3%
(Institut Teknologi Sawit Indonesia, 2025)Dalam upaya mengurangi ketergantungan bahan bakar fosil yang semakin menipis, dapat dilakukan dengan adanya bahan bakar alternatif. Bahan bakar alternatif dapat dikembangkan sebagai energi terbarukan yang ramah lingkungan, ... -
IDENTIFIKASI RENDEMEN DAN KOMPOSISI ASAM LEMAK MINYAK SAWIT BERDASARKAN PERBEDAAN BERAT JANJANG TBS DI KEBUN PSR GAPOKTAN TANI MANDIRI KECAMATAN LAUT TADOR
(Institut Teknologi Sawit Indonesia, 2025)Perkebunan PSR (Peremajaan Sawit Rakyat) Gapoktan Tani Mandiri Kecamatan Laut Tador telah menerapkan prinsip Good Agricultural Practices (GAP) dalam pengelolaannya. Namun, pabrik kelapa sawit (PKS) masih cenderung membeli ... -
PEMBUATAN BAHAN BAKAR NABATI (BIODIESEL) MELALUI PROSES TRANSESTERIFIKASI BERBAHAN DASAR MINYAK GORENG DENGAN KATALIS KOH 1%
(Institut Teknologi Sawit Indonesia, 2025)Krisis energi global dan keterbatasan cadangan minyak bumi mendorong pencarian energi alternatif yang lebih ramah lingkungan dan terbarukan, salah satunya adalah biodiesel. Penelitian ini bertujuan untuk memproduksi biodiesel ... -
STUDI PEMBRONDOLAN TANDAN BUAH SEGAR KELAPA SAWIT MENGGUNAKAN KONSORSIUM MIKROBA Enterobacter cloacae DAN Pseodemonas aeruginosa DAN PENGARUH NYA TERHADAP MUTU MINYAK
(Institut Teknologi Sawit Indonesia, 2025)Penelitian ini bertujuan untuk mengetahui pengaruh penggunaan konsorsium mikroba Enterobacter Cloacae dan Pseodemonas Aeruginosa Terhadap persentase pembrondolan alami, Unstripped Bunch ( USB ) Dan Tandan Kosong Terhadap ... -
PENGARUH NATRIUM HIDROKSIDA (NaOH) TERHADAP KUALITAS SABUN PADAT BERBASIS MINYAK SAWIT MERAH (Red Palm Oil) DAN MINYAK INTI SAWIT (Palm Kernel Oil)
(Institut Teknologi Sawit Indonesia, 2025)Penelitian ini bertujuan untuk mengevaluasi pengaruh variasi konsentrasi natrium hidroksida (NaOH) terhadap kualitas sabun padat berbasis minyak sawit merah (Red Palm Oil) dan minyak inti sawit (Palm Kernel Oil). Penelitian ... -
STUDI PENGARUH PEMBERONDOLAN TANDAN BUAH SEGAR KELAPA SAWIT MENGGUNAKAN BAKTERI SELULOLITIK INDIGENOUS Pseudomonas aeruginosa TERHADAP MUTU MINYAK KELAPA SAWIT
(Institut Teknologi Sawit Indonesia, 2025)Kelapa sawit (Elaeis guineensis Jacq) merupakan salah satu komoditas hasil perkebunan yang mempunyai peran cukup penting dalam kegiatan perekonomian di Indonesia karena kemampuannya menghasilkan minyak nabati yang banyak ... -
PENGARUH JENIS STERILIZER TERHADAP SIFAT FISIKOKIMIA DAN KOMPONEN MINOR MINYAK TANDAN KOSONG KELAPA SAWIT
(Institut Teknologi Sawit Indonesia, 2025)Penelitian ini bertujuan untuk mengetahui pengaruh jenis sterilizer terhadap sifat fisikokimia dan komponen minor minyak tandan kosong kelapa sawit (TKKS). TKKS merupakan limbah padat pabrik kelapa sawit yang masih ... -
PENGARUH VARIASI KONDISI BUAH TERHADAP ASAM LEMAK BEBAS, KADAR AIR, KADAR KOTORAN DAN RENDEMEN DALAM PENURUNAN 3-MCPDE DAN GLYCIDYL ESTER
(Institut Teknologi Sawit Indonesia, 2025)Kualitas minyak kelapa sawit, yang ditentukan oleh tingkat kematangan Tandan Buah Segar (TBS), melibatkan parameter seperti asam lemak bebas (FFA), kadar air, dan kadar kotoran. Tingkat kematangan buah, mulai dari mentah, ... -
PENGARUH CARA PEMBAKARAN PIROLISIS TERHADAP KARAKTERISTIK ASAP CAIR DARI LIMBAH KELAPA SAWIT
(Institut Teknologi Sawit Indonesia, 2025)Tingginya jumlah limbah pelepah kelapa sawit di Indonesia yang belum dimanfaatkan secara optimal. salah satu bentuk pemanfaatan pelepah kelapa sawit adalah mengolahnya menjadi asap cair yang memiliki manfaat dan memiliki ... -
PENGARUH KALIUM HIDROKSIDA (KOH) TERHADAP KUALITAS SABUN CAIR BERBASIS MINYAK SAWIT MERAH (Red Palm Oil) DAN MINYAK INTI SAWIT (Palm Karnel Oil)
(Institut Teknologi Sawit Indonesia, 2025)Peralatan merupakan produk pembersih yang umum digunakan dalam kehidupan sehari-hari, baik dalam bentuk sabun mandi, sabun cuci, sabun tangan, maupun pembersih peralatan rumah tangga. Penelitianini bertujuan untuk membuat ... -
ANALISIS KEHILANGAN MINYAK PADA PROSES STERILIZER, THRESHER, DAN PRESS CAKE MENGGUNAKAN METODE QCC (QUALITY CONTROL CIRCLE) DI PABRIK KELAPA SAWIT
(Institut Teknologi Sawit Indonesia, 2025)Penelitian ini dilakukan oleh Adpin Oktama Dasopang di PKS Milano Pinang Awan, Torgamba, Labuhanbatu Selatan, dengan tujuan menganalisis kehilangan minyak (oil losses) pada tiga titik utama proses pengolahan kelapa sawit: ... -
ANALISA KEANDALAN MESIN SCREW PRESS DENGAN PENERAPAN TOTAL PRODUCTIVE MAINTENANCE (TPM) DAN 4 DISIPLIN DALAM EKSEKUSI (4DX) DI PABRIK KELAPA SAWIT (PKS)
(Institut Teknologi Sawit Indonesia, 2025)Salah satu alat yang penting dalam proses pengolahan di pabrik kelapa sawit adalah mesin screw press. Penelitian ini bertujuan untuk menganalisa keandalan mesin screw press dengan menggunakan penerapan Total Productive ... -
PENGARUH VARIASI DIAMETER PIPA BLOWDOWN TERHADAP EFEKTIVITAS BLOWDOWN RATE DAN BLOWDOWN TIME PADA BOILER KAPASITAS 35 TON/ JAM
(Institut Teknologi Sawit Indonesia, 2023-06-15)Blowdown Boiler merupakan kegiatan membuang air dari boiler yang bertujuan untuk mengatur parameter air boiler dengan batas yang telah ditetapkan untuk meminimalkan terjadinya kerak, korosi, carryover, dan masalah spesifik ...